Большой практикум

Основной целью большого практикума является подготовка студентов кафедры к работе в современной лаборатории. В процессе обучения студенты знакомятся с основными методами экспериментальной биохимии и овладевают необходимыми методическими приемами и принципами самостоятельной работы. Студенты обучаются на большом практикуме в течение всего третьего и четвертого курса (базовые навыки работы с реактивами, буферными растворами и некоторым оборудованием они получают уже в конце второго курса на ББС), а также во время летней учебной практики при переходе с третьего на четвертый курс. Большой практикум состоит из следующих разделов: «Основы практической биохимии», «Аналитические методы в биохимии», «Основы практической биохимии белка», «Препаративная энзимология», «Практические задачи по генной инженерии и иммунохимии. Для обучения на большом практикуме студентов разделяют на две группы (по 6-7 человек), в каждой из которых занятия проводят два преподавателя.

На начальных этапах практикума студенты учатся рассчитывать концентрации веществ и правильно готовить растворы, в том числе буферные, изучают свойства буферных растворов и растворов аминокислот. Затем они начинают работать с растворами белков, определяя их концентрацию разными методами. На разделе «Аналитические методы в биохимии» в конце осеннего семестра третьего курса студенты овладевают навыками работы с мембранными ферментами, выделяя мембранные фракции и измеряя активность отдельных ферментов. При этом студенты нашей кафедры приобретают навыки грамотной постановки биохимического эксперимента, учатся ставить необходимые контроли и анализировать полученные результаты. Весной того же года студенты овладевают основными хроматографическими и электрофоретическими методами исследования белков, следуя теоретическому курсу, который параллельно читается на кафедре.

На летнем разделе «Основы практической биохимии белка» каждый студент проводит исследование какого-либо белка, самостоятельно проводя его выделение, очистку и изучая некоторые его свойства.

На разделе «Препаративная энзимология» студенты учатся получать высокоочищенные препараты ферментов, чтобы затем с их помощью освоить основные методы определения кинетики ферментативных реакций.

Отдельный раздел большого практикума посвящен ознакомлению студентов с современными методами молекулярной биологии и генной инженерии, принципами работы с нуклеиновыми кислотами. На последнем разделе практикума студенты осваивают основные методы иммунохимии, возможности использования антител в качестве инструментов биохимического исследования.

В программу практического обучения студентов на большом практикуме входит проведение семинаров, тематика которых непосредственно связана с содержанием предлагаемых экспериментальных задач. Каждый раздел практикума завершается устными сообщениями о проделанной работе с демонстрацией презентаций. Некоторые разделы завершаются также написанием отчетов, при подготовке которых студенты учатся письменно оформлять результаты научной работы. Последний раздел большого практикума завершается проведением ежегодной студенческой конференции, в рамках которой студенты представляют свои работы по разделу практикума «Практические занятия по генной инженерии и иммунохимии» в виде устных докладов и постерных презентаций. Тезисы конференции ежегодно публикуются в сборнике «Студенческая конференция кафедры биохимии». С 2017 года в конференции участвуют не только студенты-бакалавры, но и студенты-магистры I и II года обучения.

Навыки, получаемые студентами на большом практикуме, имеют основополагающий характер и призваны помочь молодым специалистам в овладении технически более сложными методами, применяемыми при работе в различных областях современной биохимии, молекулярной биологии и других смежных науках.

.